果蔬产销网_2022年河北梨区减产30-60%,收购价一路飙升!

2022年河北梨区减产30-60%,收购价一路飙升!

发布时间:2022-07-21 09:13 出处:网络 热度:11℃


2022年河北梨区减产30-60%,收购价一路飙升!


(产地梨园实拍图)

现在已经进入了早熟鲜梨品种的采收时间,前几天,生鲜传奇媒体团队到了河北赵县的梨产区,我们在赵县这边了解到目前已经开始采收的有新梨7号、皇冠梨、绿宝石等早熟品种,但是今年有数据分析指出,从2022年新产季梨的套袋量上来看,梨果减产约20%左右。


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这段时间,作为重头戏的皇冠梨收购大幕已经开始一段时间,河北各个产地的抢梨大战正如火如荼的上演,收购价频频上涨,今年已经上市的早熟梨和冷库梨都迎来了不错的收购价,每天都在上涨,满足不了供应。在初期上市时,绿宝石、皇冠梨的收购价都到达了3元/斤,到现在价格已经出现了下跌趋于平稳,但相比去年还是比较高的。绿宝石目前的产地收购价在2.4-2.5元/斤,皇冠梨收购价在2.5-2.8元/斤;新梨7号收购价在1.7-1.8元/斤,这些价格同比去年还是高出不少,梨农迎来了翻身年。


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(总体来看,今年与近几年的同期价格相比,除了低于2019年的最高价,均高于其他年份的批发市场均价。这几年梨的收购价格就像过山车,曾一度达到过5元的天价,也惨跌到过9毛的跳楼价,很多梨农都不敢种梨了,高付出低回报,难留果农伐树的心。)


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短时间的价格下降主要还是品质的问题,水果早采我们已经说了很多次了,几乎大部分早采水果都会面临高开低走的现象。现在早期梨的口感还达不到消费者的要求,等进入市场后,消费者体验差不愿意买单,价格开始下跌,等到晚期梨的大量涌入,市场价格一下子就会被打回原形,但是今年梨类减产严重,预计后期梨价也不会掉的太惨。随着各种梨品种的陆续上市,梨不仅要和其他时令水果争夺市场,品种之间也会相互挤压,但是最终还是要靠品质赢得市场、赢得消费者。


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梨类减产成定局

近年来,梨类市场行情低迷,梨的销量不好,很多果农看不到希望,放弃种梨,砍伐果树改种其他,导致梨的供应减少,再加上日益上涨的种植成本和不涨的梨价,梨农的种植积极性大跌,越来越多的梨农正在远离梨园。今年各个产区梨的种植面积大大减少,就河北赵县产区就预计比去年减产30%-60%,再加上今年梨的挂果率不高,受后期大风影响,落果严重,鸡爪病也时常出现,导致入库的好梨大量减少,我个人感觉今年是不平凡的一年,后期梨价应该不会太低。


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虽然减产严重,但今年梨的品质还是很好的,整体生长期并没有出现大规模的降温和降雨天气,温度适中,梨的整体长势较好,整体果径偏大,预计本产季的梨质量将是近三年以来最好的一年,下面是我在梨产区拍的一些梨果照片。


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赵县梨代收点收果流程


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(产地代收点实拍图)本次我们来到了赵县专业做梨的曹先生的几处代收点带大家看一下,尽管这几天天气很热,现场还是有很多农户拉梨来卖,十分热闹。我们详细了解了一下,在产地有很多这样的代收点,方便散户采梨销售。


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我们简单了解一下收果的流程吧,果农将早上刚刚采摘的梨拉到代收点,根据当天的收购行情来开价,好果好价,差点的收购价相差两三毛,果农认为价格合适就开始装框挑拣。


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(大多梨农都是一家人来卖果)


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每个代收点都请了专门的工人来严格监督控制果品,挑选出太大太小、花皮坏果和有鸡爪病的果子,我们从工人处了解到今年的果子品质都不错,坏果病果比较少。这样一筐大概在35斤左右,三轮车一趟大概有十几二十筐,装筐完成经过检查后按实际情况发往商超市场或者进入冷库。


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(我看了一下,坏果还是比较少的,由于降雨的原因,造成近期采摘的梨时时出现鸡爪病,采购商大部分开始由不过手收购转向过手收购)


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