西班牙Jerte Valley的樱桃开始收获

西班牙Jerte Valley收获的首批的几公斤樱桃将象征性地被送给当地收银员、超市员工、运输者、农民和农场工人。在疫情期间，这群人在生产和食物链中起着至关重要的战略作用，但他们并未在政府的疫苗接种计划中被优先考虑。

在过去以疫情和恶劣天气为特征的产季之后，生产者对4月14日开始的收成寄予厚望，今年的产季比前两个产季提前了一周。第一批收获的樱桃被送到Valle del Jerte合作社的厂房内。

农民和合作社工作人员总是对收获的第一天充满期待，而第一批收获的水果也将逐渐到达。通常，最初产量会面向国内市场，但是在现在这种情况下，尽管受到了疫情的威胁，最初几天收获的樱桃将被送给那些在上个产季中保证Jerte樱桃可以被运送到在西班牙和欧洲的许多目的地的最重要的群体。

以这种姿态，樱桃部门希望感谢这一群体在疫情期间的重要工作，并要求尽快为这些重要和战略性人员接种疫苗以保护他们。

在最初的几天里，樱桃收获的数量将逐渐增加。根据预期，大约两周内将有足够数量的樱桃开始被出口。英国和德国是Jerte樱桃的两个主要目的地，这两个市场已经在等待樱桃的到来。今年将是英国作为第三国获得Jerte樱桃出口的第一年，这种情况将增加出口成本。

樱桃季是Jerte Valley最繁忙的产季。这种水果是该地区的经济引擎，收获樱桃在田间和合作社的厂房中需要大量劳动力，合作社在产季高峰期间可以直接雇用近1200人。

本产季对樱桃产量和质量都有良好的预期。根据预期，今年的产季将持续到7月中旬或8月初，并以最令人垂涎​​的樱桃品种Picota del Jerte的收获结束。