本周初，加州第一批樱桃开始收获。“我们怀疑气候变化导致加州的小气候发生了变化，并且在过去的10-15年中，我们能够越来越早地开始收获”，Meena农场总经理Chris Medeiros说。
该公司的农场位于Central Valley中部Santa Nella和Gustine附近的I-5走廊沿线。沿海山脉的存在构成了当地独特的微气候，白天提供热量，而沿海微风则在晚上为樱桃降温。该公司的所有者兼总裁Lax Iyer说：“这种天气对樱桃来说是个好兆头，大约20年前，我看到了这种潜力。”
Meena农场的樱桃收获不会从大批量开始，但会保持稳定。Medeiros说：“在5月10日至15日左右，我们将开始看到全州的产量与我们的供应量保持一致。”他预计Merced县附近地区的产量今年将增加。通常，Merced地区的收获工作一直持续到5月底。只要天气保持不变，“今年的樱桃质量有望达到极佳水平”，Iyer说。
始终如一的质量和大尺寸樱桃
尽管Meena农场成立仅20年，但该公司因其樱桃在国内和国际上而闻名。其成功的关键是什么？Medeiros表示：“这是几个因素的结合带来的。首先，我们水果的一致性和均匀性造就了高品质的樱桃。除了质量，温暖的白天和凉爽的夜晚有利于产出高糖度的大樱桃。最后但并非最不重要的一点是，我们产地一贯的早期特色樱桃使我们有别于其他地区。”
Meena Farms是一家家族企业，以所有者的母亲Meena命名。“我们是一家小型的家庭式经营企业，仅由一个种植者组成。但是，我们是集种植者、联合包装者、销售商和出口商于一身，从而能够验证流程中的每个步骤。”
高端业务的出口商
该公司过去将樱桃分销给该州的各种包装厂，并且只专注于业务的增长。“但是，三年前，一个来自韩国的朋友开始向其订购三托盘樱桃”，Iyer说，“我们的出口业务就是这样开始的。”同时，Meena Farms已与该地区的多个包装厂建立了定制包装合作伙伴关系，同时保持了过去的重要包装关系。
“我们处理出口方面的业务，我们的合作伙伴负责国内业务。”在短短的三年内，Meena Farms已发展成为一家专注于高端业务的精品定制包装商/出口商。Iyer评论说：“我们出口目的地从韩国到23个不同的国家。”今年可能会在出口国家列表中添加一些新市场，但主要市场将继续在东南亚、韩国、中东、加拿大和澳大利亚。水果的质量是出口市场的关键，并且已经在实地一级确定了适合出口的樱桃。Medeiros说：“我们对我们的产品进行了监督，最终用户对质量的关注最终导致了更好的樱桃产品的上市。”
Meena Farms种植了约15种不同的樱桃品种，其中Coral Champagne是该公司的标志性品种。RoyalHazels和Garnets是构成该公司最主要的三个主要品种中另外两个关键的品种。
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