今年首批杨梅开始上市

今年首批杨梅已开始上市，杭州、嘉兴、宁波水果市场均有销售，不过这批杨梅并非来自浙江本地，而是来自云南。和五六月份杨梅旺季相比，这批最先上市的杨梅个头偏小，口感较硬，水分也不是很多。想要吃到口感软糯、更加鲜甜的杨梅，起码要等到清明前后。在清明节前后，云南的东魁杨梅就会上市，那时杨梅口感软糯、更加鲜甜，预计售价在100元/斤以上。

目前市面上卖的是一年里最早上市的杨梅，是前几天从昆明空运到嘉兴、宁波和杭州等地，属于提前上市。按惯例，云南昆明杨梅一般在3月份上市，今年时间略早一周。因为量少价高，品质也一般，大多数水果零售店不敢拿货，多半是一些大型水果连锁店进货，或者是酒店餐饮企业拿去做果盘尝鲜的。

据业内人士介绍，这批云南杨梅，其实还是从浙江引进过去的。早在1985年，云南就从浙江引进荸荠种、东魁两个品种的杨梅树栽培，其中荸荠种是中熟品种，东魁是晚熟品种。因为云南的晚熟杨梅会和浙江、福建两地杨梅上市时间重合，为抢占市场先机，几年前，当地把东魁嫁接成特早梅，发展了几千亩特早梅，是全国上市最早的杨梅。这两年有了产量，也开始卖到浙江来。

杭州果品批发市场总经理石新友介绍，目前整个市场大概只有两三户商家在做杨梅批发生意，目前大果的批发价在80元/斤左右，小一点的50元/斤左右，品质更差的还会便宜些，一般6斤为一箱，整箱批发。“这两年每年都是云南杨梅最早上市，这既有地理上的因素，也有为了抢市场提前采摘的原因。这批杨梅和浙江当地的荸荠种、东魁等品种相比，总体上存在果实较小、味道偏酸、口感较硬等因素，加上量少价高，总体销量不大。”

此外，根据往年行情，到4月中旬，福建杨梅上市后，杭州果品市场的杨梅批发价将回落到15-20元/斤。等6月浙江杨梅上市，东魁杨梅批发价在10-15元/斤。想要吃到物美价廉的杨梅，不妨再等一段时间。
上海批发市场目前也有售，价格在每箱500元左右。
产地方面

在产地云南，杨梅已在三月初采收上市。云南杨梅种植大县石屏县杨梅种植面积13.05万亩，其中早熟杨梅种植面积3万亩。主要品种有特早梅，普早梅，荸荠梅，硬丝，东魁等，成熟期从3月初到6月。主要分布在坝心、异龙、宝秀、大桥、龙朋等乡镇，预计可实现总产量11.56万吨，总产值4.6亿元。

来源：果评家