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有机生姜市场疲软,有机姜汁和冷冻蔬菜的需求上升

发布时间:2021-06-21 08:08 出处:网络 作者:freshplaza
五月至七月是生姜出口淡季,加之受疫情影响,近期海外市场持续疲软,姜价下跌严重。就近日生姜市场行情,莒县泰源食品有限公司的陈经理接受了全球果蔬网的采访。

五月至七月是生姜出口淡季,加之受疫情影响,近期海外市场持续疲软,姜价下跌严重。就近日生姜市场行情,莒县泰源食品有限公司的陈经理接受了全球果蔬网的采访。

有机生姜市场疲软,有机姜汁和冷冻蔬菜的需求上升

“近日,普通姜的价格已经跌至2100美元/吨,有机姜价格约为2400美元/吨。姜市预计在八月后出现回暖,价格将有所回升。”陈经理介绍说。

相较于普通姜,目前市场对有机姜的需求量更大一些。由于有机姜需要很多资质认证,而一些农耕地由于农药残留超标等原因,很难达到标准。因此很多公司不愿花费时间和精力种植有机姜,可供出口量也非常低。

有机生姜市场疲软,有机姜汁和冷冻蔬菜的需求上升

莒县泰源在山东在广西有机生姜基地800亩。“不同于内地地区,广西生姜基地大多是光地开发的,土壤环境好,更加天然,农残低。广西也是中国有机生姜的主产区。” 随着客户量的增多和需求的多样化,今年我们还开发了东北大连基地,将有机姜种植面积扩大了一倍,并投入部署了有机姜汁生产线。“我们使用高端进口设备,有机姜汁的原材料来自我们的自有基地,在保证品质的基础上,缩短供应链减少了生产成本。”

有机生姜市场疲软,有机姜汁和冷冻蔬菜的需求上升

在生姜出口的基础上,近年来我们也开始出口冷冻蔬菜。“欧洲市场对中国冷冻蔬菜类产品的进口质检非常严格,所要求的认证种类越来越多,我们目前具备了GLOBAL GAP,BRC,SEDEX 和SMETA社会责任认证。我们大多欧洲客户以进口普通冷冻产品为主,少数客户需求有机产品。英国、荷兰、德国等国家对进口冷冻蔬菜的价格接受度较高。但从订单量上看,我们在欧洲市场的客户以老客户为主,新客户量并没有显著增加。”陈经理说。

有机生姜市场疲软,有机姜汁和冷冻蔬菜的需求上升

当谈到国产冷冻蔬菜的优势时,陈经理表示,“总体而言,国产冷冻蔬菜的附加值较低,与其他国家的同类产品竞争,只能以价格取胜。就品质而言,近几年,中国公司不仅在蔬菜种植水平上有大幅提高,并且在加工机械等硬件方面投入巨大。而且蔬菜的品种非常多,可以满足客户的各种需求。因此,国产冷冻蔬菜其实是有很大优势的。”

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