樱桃作为价格贵、颜值高、口感佳的进口水果，近年来受到年轻人的热捧，成为新晋网红产品。进口樱桃个头大、饱满多汁、果肉坚硬、方便运输，近年已成为中国主要进口水果。
全球樱桃种植分布在亚洲、欧洲和美洲，贸易集中度较高
目前，全球樱桃主要出口国家有智利、美国、土耳其、西班牙和澳大利亚等，其中智利、美国和土耳其是前三大出口国，2019年分别出口樱桃22万吨、8.4万吨和8.1万吨，占全球樱桃出口总量的29%、11.1%和10.6%。从进口看，中国是全球樱桃第一大进口国，其他两个主要进口国依次是俄罗斯和德国，2019年分别进口樱桃19.4万吨、8.6万吨和6.6万吨，占全球樱桃进口总量的23%、10.2%和7.8%。
近年来中国樱桃进口增速迅猛，已成为第二大进口水果
中国国产樱桃一般集中在5—7月份上市，其余月份只能依赖于进口，樱桃市场缺口巨大。随着世界樱桃产量提高、贮藏运输技术进步，近年来中国樱桃进口量快速攀升，2017年以来进口增速显著加快。根据中国海关数据，2020年中国樱桃进口量21万吨，同比增长8.7%；进口额为16.4亿美元，同比增长17.4%。樱桃进口额已占中国水果进口总额的14.9%，是中国第二大进口水果，仅次于榴莲。
反季节供应、零关税进口使得智利成为中国第一大樱桃进口来源国
2020年中国樱桃前五大进口来源国依次是智利、美国、澳大利亚、阿根廷和加拿大。其中自智利进口占中国樱桃进口总额的91.1%，是中国第一大进口来源国。由于智利地处南半球，可反季节供应樱桃，正好弥补中国冬季樱桃供应短缺。另外，中国—智利自贸协定于2006年正式生效实施，如今中智自贸协定的货物贸易关税减让已经执行完成，中国与智利双边进出口中97%以上的产品已实现“零关税”，樱桃也在其列。
此外，中国还不断降低对智利樱桃增值税，并提高中智贸易便利化水平。2017年中国和智利签署的《关于修订及的议定书》中继续简化贸易流程，提高对樱桃等易腐货物的通关效率，仅需经过30多个小时就能送上中国消费者的餐桌。2020年智利樱桃增产30%、价格下跌，进一步为中国居民春节期间实现“车厘子自由”添砖加瓦。
近年来，国产樱桃由于其自身的独特风味也越来越受到消费者的青睐，中国樱桃种植面积在过去30多年中增加了近10倍，但仍无法满足国内市场需求，市场缺口仍然很大，预计进口樱桃还将长期在中国水果市场“霸占”重要的一席之位。
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