在经历了近一年的低迷后，蕉市自二月初开始回暖，目前市场蕉量仍然供大于求，价格稳定。上海索菲垭国际贸易有限公司的董事夏祖祥先生向全球果蔬网介绍了近期的进口蕉市行情。
夏经理首先介绍了国产蕉方面的情况。“受低温天气影响，今年大批海南蕉上市比往年推迟了一个月左右。目前市场上有少量的海南蕉，但受冻的蕉颜色不是很好，产地价在0.7元/斤左右。”
“东南亚蕉方面，市场上的蕉主要以越南和柬埔寨蕉为主。这些地区的蕉园大多由华人经营，产出基本都销往中国，价格比较稳定。今年越南、柬埔寨部分蕉园扩大了种植面积，产量较去年上涨20%-30%。”夏经理表示，“南美蕉方面，东南亚蕉强势占领中国市场，削弱了南美蕉的市场占有率。今年南美蕉的进口量较往年下降了20%-30%。”
“菲蕉方面，受疫情影响，菲律宾一些较小的香蕉农场农资、能源等跟不上，导致香蕉品质下降，进口商的订货量有所减少。但品牌较大的蕉园产量和品质仍然上乘，仍然受到中国市场的欢迎。目前菲蕉的价格在8-9美元（13.5公斤/箱）。”
当谈到未来几周的蕉市走向时，夏经理介绍说，“产地方面，随着五月国产蕉大批量上市，缅甸、老挝会减少进口量。越南也将进入雨季，出蕉量会有所下降。市场方面，目前北方市场主要是柬埔寨香蕉为主、南方市场主要是越南蕉为主。市场上总量还是处于供大于求的状态。随着天气转暖，吃蕉的人会越来越少，价格会出现下降。”
索菲垭国际贸易公司一直以做青蕉贸易为主。但蕉市的变化很大，不确定因素非常多。为了尽最大程度规避风险、维持价格，去年九月我们在南通、杨州、苏州、上海等地都建立了库房及配套的烘蕉和智能加工线，并在多个一、二线的批发市场开设了档口，计划在原有青蕉贸易的基础上，直接销售黄蕉，力求实现从产地到市场的全方位服务。在此基础上，我们计划在供求矛盾的大环境下，保持进口量并更加注重香蕉质量和售后服务，力求让下游客户及消费者满意。”
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