今年的果蔬展会上，一个新的苹果品种被呈现给访客：Cüur de Reine。这个新的苹果品种也是于2021年10月11日至17日举行的品尝周的合作伙伴。
Cüur de Reine品种在法国被开发，专门被种植在指定区域（加伦河谷、卢瓦尔河谷和阿尔卑斯山），在生态责任果园中被种植，并标有"高环境价值"标签。它诞生于法国一位园丁的研究，该园丁还杂交过Elstar 和 Pilot 苹果品种。
Blue Whale公司团队在马德里果蔬展会上
"除了口味品质以外，它从农艺的角度来看也是一个非常有趣的苹果品种。我们成功地将其种植到所需的大小，而不会对某些害虫具有特别高的敏感性”，Blue Whale 集团总裁 Christophe Belloc 解释说。
Cüur de Reine，一种符合法国人期望的苹果
Cüur de Reine是一种符合法国人期望的苹果。
苹果是法国消费最多的水果。它以各种形式世世代代为人们所享用：作为零食，制作苹果酱，制作馅饼等。消费趋势（来源：CTIFL 2019 研究）显示，法国消费者正在寻找尊重健康和环境的优质的本地生产的苹果，这些苹果用途广泛，同时在口味方面也让人难忘。
考虑到这些期望，Blue Whale 公司的种植者五年前决定种植这种名为 "Daliclass" 的新品种，这种果树生产 Cüur de Reine 苹果。他们选择了最适合种植这种苹果的地区，其中三个被选中进行生产：加伦河谷、卢瓦尔河谷和阿尔卑斯山。
2021年，Blue Whale公司将收获近2,800吨 Cüur de Reine 苹果，尽管霜冻影响了法国大部分果园。该公司的雄心壮志是，在五年内生产7,000吨苹果，并将其加入法国消费者最喜爱的5大苹果的行列。
关于Blue Whale公司
Blue Whale公司由300名在高质量地区生产的法国种植者组成，这些地区包括：加伦河谷、卢瓦尔河谷、中心地区、阿尔卑斯山和普罗旺斯。其包装工厂位于靠近生产商和销售点（邻近/本地）。公司具有6,100公顷的生态责任果园，其中95%以上为 HVE，有200个新品种正在果园种进行研究试验（包括所有品种的苹果、梨和李子）。
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