果蔬产销网_"消费者能够改变农业食品链,使其更具可持续性"

"消费者能够改变农业食品链,使其更具可持续性"

发布时间:2021-11-03 12:24 出处:网络 作者:freshplaza热度:0℃
17世纪中叶,英国哲学家托马斯·霍布斯在他的著作《利维坦》中写下了“科学力量”一词。三个半世纪后,它已成为被翻译成所有语言,并成为在全世界使用的流行表达方式。它准确地描述了当今社会的基础之一:知识就是力

17世纪中叶,英国哲学家托马斯·霍布斯在他的著作《利维坦》中写下了“科学力量”一词。三个半世纪后,它已成为被翻译成所有语言,并成为在全世界使用的流行表达方式。它准确地描述了当今社会的基础之一:知识就是力量。

事实上,知识和信息不再仅仅被视为数据集,而是公司的基本资产和消费者的基本决策工具。在这方面,标签是生产商和分销商与最终消费者之间第一个也是最直接的沟通渠道,其重要性比Naturcode所展示的要重要得多。

“Naturcode是农业食品数字识别的第一个通信渠道,旨在以公正性和透明度为整个链条增值。我们的承诺是创建一个循环的数据使用模型,使信息到达链中的所有环节。Naturcode既向消费者提供他们正在购买的农产品信息,也向生产商和分销商提供购买信息。”这家安达卢西亚公司首席执行官Fernando Vázquez表示。

"消费者能够改变农业食品链,使其更具可持续性"


Naturcode首席执行官Fernando Vázquez

他表示:“信息就是力量,获得授权的消费者有能力改变农业食物链,使其更具可持续性。”可持续性确实是农业食品部门追求的目标之一。“燃料燃烧之后,是对环境影响最大的人类活动,这一量级表明了Naturcode正在解决的问题的重要性。”此外,根据专业人士的统计,仅在我们所在的社区,每1000名居民就拥有2.6家超市;这一比例给当地生产商和小型分销商带来了压力。对他们来说,Naturcode也提供了一个解决方案。通过平台的信息,他们能够了解消费者的需求,并调整他们的范围。他们可以给客户建档归类,预测趋势,发现协同效应……

Naturcode是如何工作的?
正如Fernando Vázquez所解释的,超过5000种产品和1000个生产商和品牌已经在实施Naturcode智能标签,它为消费者提供了完整和详细的信息,使分化成为可能的市场。目前市场上有1500万种产品,其中只有10%是数字化的。它们具有关于该产品的各种数据,从描述、成分或产地到收到的任何认可或认证。

消费者通过两种方式与这些信息进行交互:被动地通过扫描产品标签上的二维码码或通过NFC在销售点直接访问数据,并通过其他买家的反馈获取信息并提供自己的信息来动态访问数据。每个消费者查询都为链条的其余部分提供价值。

像总部位于科尔多瓦的Sunanran SAT这样的重要公司已经成功地测试了这种循环反馈的力量,如这段视频所解释的那样:

公正性和透明度 
公正性和透明度是这一数字平台的基础,由协会仲裁,以确保所提供的信息符合这些原则。Naturcode的首席执行官表示:“此外,我们有自己的道德规范,保证我们以透明方式运营,消费者通过Naturcode获得的信息由外部科学咨询委员会提供支持,该委员会根据食品应安全、健康、可持续、令人满意、具有社会性的信念评估产品审查。

除了业界的支持外,这家总部位于韦尔瓦的公司还于2019年底获得欧盟委员会的认可,此前该公司被技术援助设施(TAF)计划从为启动COMPLAT项目(通信平台)而提出的近80项欧洲倡议中挑选出来。

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