果蔬产销网_2021-2022智利核果季的起起落落

2021-2022智利核果季的起起落落

发布时间:2021-11-09 10:59 出处:网络 作者:freshplaza热度:0℃
智利的核果行业正在展望2021-2022年的机会和挑战。 樱桃:美国这个产季可能会产出更多樱桃。智利预测将有9000万箱受欢迎的核果产出,而中国通常是这种水果最重要的目的地。

智利的核果行业正在展望2021-2022年的机会和挑战。

樱桃:美国这个产季可能会产出更多樱桃。智利预测将有9000万箱受欢迎的核果产出,而中国通常是这种水果最重要的目的地。

但智利种植者正寻求市场多元化,这为美国带来了机遇。 "随着他们预测产量出台,物流方面的挑战是其追求多样化的部分原因,同时中国新的卫生法规将把进入其市场的产品限制在一定比例内”,总部位于加州洛杉矶的Pacific Trellis Fruit公司南美进口部主任Marcial Hernandez说,"有非常多的种植者准备发展多样化市场,即使他们不得不牺牲一点价格。"

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Pacific Trellis Fruit公司去年有10%的产量出口到美国,这个数字今年将增长。"种植者正在投入更多的数量来完成这些计划,而美国的零售商们也开始更多地对进口樱桃的想法持开放态度。他们使水果变得更可用,水果流通良好。

然而,尽管中国批量采购樱桃,而美国更喜欢装在翻盖或袋子里的水果。Hernandez说:"智利没有能力把我们可能想要出口到美国的所有水果都装袋,因此这可能是出口到美国的水果增长面临的主要问题。”

为了支持其在该类别的增长,Pacific Trellis公司将以其Dulcinea Farms 品牌进行销售。Hernandez说:"2022年1月将是Dulcinea品牌的樱桃首次提供给买家。他还补充表示,该品牌的樱桃将有标准的 11 磅纸箱包装,以及1 磅和2磅的翻盖果盒包装,以用于特别的销售项目。 

"零售商可以在货架上展示这些产品,不仅能吸引樱桃爱好者的注意,还能吸引受欢迎的Dulcinea 品牌的粉丝。将这一深受喜爱的水果与该品牌名称结合,似乎是一个肯定能获得成功的配方。”

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预计樱桃价格会有一个强劲的开始,并保持稳定直到美国感恩节前后。

李子:今年早些时候,美国农业部发现了欧洲葡萄藤飞蛾,并对进口李子施加了新的限制。其中包括在智利熏蒸水果或在美国对水果进行辐照。然而,本季智利种植者正在等待美国农业部批准在农场捕捉监测(系统方法)下出口李子,并增加对产地的检查。

然而,批准尚未正式通过。辐照处理是进入美国的一种选择,但在美国只有一个设施能够进行这种处理,它没有能力处理李子的数量。"最大的问题是:消费者是否愿意购买经过辐照的李子?许多零售商的买家对进口辐照李子不感兴趣,因此我们不认为这种模式会成功",Hernandez说。

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他说,到1月中旬,种植者和发货人将能够再次出口李子,只有那些真正能够遵守系统方法的李子才能出口。"不是每个人都能做到这一点。这将是一个非常有趣的李子产季",Hernandez说。与此同时,智利种植者也正在探索可以出口李子的其他市场,包括拉丁美洲、欧洲和亚洲。"他们会找到目的地,但这将对现在有很大的影响。我们所获得的信息很少,因为还没有正式决定",他说。

桃子和油桃:这两种作物的产季看起来和去年相似。在接下来的两周里,油桃开始收获,这意味着水果应该在12月初到达美国。桃子应该在12月的第二周到达。

Hernandez指出,桃子的消费趋势似乎正在发生变化。"有趣的是,在美国,消费者对桃子的情感有着巨大的文化支撑",他说。"然而,随着许多新品种的发现,桃子正在失去人们需求的许多特征。也许他们更注重保质期。”

Hernandez还补充说,油桃销售良好,虽然当涉及到数量时市场很敏感。他表示:"2月份是这两种水果最具挑战性的时期,因为智利的水果产量达到峰值。”

由于供应有限,这两种水果在开始时也应该看到强劲的市场定价。价格可能会在 1 月份之前保持稳定,然后在本月后半段开始下降,并持续到 2 月份。这时候你会看到价格下降",Hernandez说。

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