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降雪过后,马铃薯产地价格保持平稳

发布时间:2021-11-12 10:53 出处:网络 作者:freshplaza热度:1℃
近期,全国大范围内降温,出现雨雪天气。其中部分产区道路封锁。但由于温度尚未大幅下调,风雪过后就已融化,高速路段也大多封锁一天之后有所解封。现阶段,马铃薯产地价格大多以平稳为主,尚未有较大波澜,具体原因

近期,全国大范围内降温,出现雨雪天气。其中部分产区道路封锁。但由于温度尚未大幅下调,风雪过后就已融化,高速路段也大多封锁一天之后有所解封。现阶段,马铃薯产地价格大多以平稳为主,尚未有较大波澜,具体原因有以下几点:

一、产地方面:全国产地已基本采挖完毕,库外整体货源已不多。宁夏部分产地由于前期干旱后期降雨略有返青,尚未采挖完毕。大雪过后,温度有所下降,地里新薯有所冻伤,不得不入淀粉厂,淀粉薯价格约为500-600元/吨不等。但库内商品薯价格暂未有明显波动,总体趋于平稳。

二、下游消费方面:蔬菜市场,现因大棚蔬菜补给以及南方蔬菜逐步上市,市场蔬菜价格多趋于正常稳定状态。而薯市却因餐饮不景气,替代蔬菜太多。虽有恶劣天气影响,但稍有备货,就可满足市场走货需求,因此价格方面未有大的变化,总体市场需求较为薄弱。

现阶段虽较前期价格有所上涨,也只因现产地多为库内货源,或货源因质量等问题进行翻包或重新打包装箱等,皆因成本提高所致,而非市场需求增加,价格有所上涨。

综上所述,现马铃薯价格总体趋于平稳最主要的原因,归结于市场货源充足,下游消费薄弱等原因所致。

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