2021/2022年秘鲁葡萄产量预计将达到70万吨

秘鲁的葡萄产量预计将在2021/2022销售年度（MY）（10月至9月）达到700,000公吨，比前一年增加2%。有利的天气条件、充足的水供应以及对食用葡萄的日益增长的需求推动了这一增长。

秘鲁的条件使其葡萄成熟速度比邻国快55%。葡萄产量主要位于伊卡（41%）和皮乌拉（22%）。种植的总面积估计为32,000公顷。秘鲁的收获季从10月底开始，4月结束。

红地球品种在生产中占据主导地位，因为它在不断增长的中国市场上仍然很受欢迎。然而，生产商正在转向更高价值的品种，以供应其他市场。这包括多样化到20多种不同的品种，以满足全球消费者口味的不断变化。

这些其他品种中最受欢迎的包括Crimson无核，Flame无核，Surgeon和Thompson无核品种。葡萄是种植成本最高的作物之一，仅次于蓝莓。秘鲁的一公顷葡萄需要大约45,000美元的初始投资，不考虑土地成本。大约30%的生产成本用于土壤准备和灌溉系统，25%用于搭建棚架，14%用于工厂本身。

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