果蔬产销网_生姜收购价格较去年同期下滑90%

生姜收购价格较去年同期下滑90%

发布时间:2021-11-22 11:00 出处:网络 作者:freshplaza热度:0℃
去年生姜价格疯涨,零售价高达35元/公斤,被戏称为“姜你军”。又是一个丰收年,可今年云南的生姜批发价格却一上市就遭“腰斩”,达到近10年来的最低水平。这到底怎么回事呢?虽然生姜地头价和批发价出现“大跳水”,

去年生姜价格疯涨,零售价高达35元/公斤,被戏称为“姜你军”。又是一个丰收年,可今年云南的生姜批发价格却一上市就遭“腰斩”,达到近10年来的最低水平。这到底怎么回事呢?虽然生姜地头价和批发价出现“大跳水”,但昆明市场上的生姜价格降幅却不明显,零售价格依然很坚挺。

行情:生姜批发价格出现“大跳水”,零售市场价格依然很坚挺 

在云南生姜产地,有农户表示,今年生姜的收购价格急剧下跌,和去年同期相比跌幅达到了90%。在昆明批发市场,库存老姜的批发价格也下降不少。

生姜批发价格如此之低,那么昆明市场上的零售价又如何呢?相对而言,超市里的生姜零售价要比农贸市场低很多,特别是大型连锁超市生姜售价和农贸市场相比更是有绝对的优势。超市工作人员表示,因为除了无中间商赚差价之外,就是超市货源相对稳定,供货充足,能满足市场需求,自然也就不会调高售价。

生姜收购价格较去年同期下滑90%

农户:收价太低出售欲望不大

说起生姜批发价格大幅下滑的原因,有业内人士表示,今年生姜的地头收购价格不但很低,而且还没有更多批发商前来大量采购。据介绍,现在许多种植户感觉价位太低,基本上到了成本线,产生不了很大的出售欲望,有的干脆放在地里进行观望,希望行情有所看涨再进行采挖。

商户:供过于求导致价格下跌

今年的生姜价格总体上要低于往年生姜价格。下滑的主要原因在于,今年多产区的雨水充沛,有利于生姜生长,再加上产量高,行情好,激发了农户种植的积极性。

商户们分析说,伴随云南各地生姜上市,市场供过于求,价格自然下跌。另一个原因是今年生姜出口量减少。外贸生姜的订单量逐步“缩水”,需求减少,进一步助推生姜价格下跌。

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