果蔬产销网_“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

发布时间:2021-11-22 11:00 出处:网络 作者:freshplaza热度:0℃
上周二,Sutherland, S.A. 迎来了智利樱桃的收获。该公司首席执行官Ricky Chong 表示:“由于我们产区所在的 Graneros 的气候不同寻常的凉爽,我们今年的收获开始得较晚。”

上周二,Sutherland, S.A. 迎来了智利樱桃的收获。该公司首席执行官Ricky Chong 表示:“由于我们产区所在的 Graneros 的气候不同寻常的凉爽,我们今年的收获开始得较晚。”

“然而,在过去几天对果园进行了检查之后,我们看到树木结果的情况不错,预计与去年相比,这个产季的樱桃产量会更高。”这与该国的总体樱桃产量预测相一致,据预计2020-2021年的樱桃产量将增长12%。除了数量,市场对质量的期望也很高。“樱桃的质量非常好,”Chong 说道。“果子的外观干净,大小适中,含糖度高,硬度好。”

“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

樱桃的大小不同,含糖度达21.9

二十年的智利樱桃种植经验
Sutherland 在过去的二十年里一直在智利种植樱桃。“我们第一次访问智利大约是在20年前,当时是参与加拿大政府的一次实况调查任务,” Chong 说。“在那次访问中,我们参观了许多樱桃园和包装设施,Sutherland 团队爱上了这里的人们和这个国家。”在那次访问中,在发现了一个开发新樱桃园的机会后,我们很快就决定投资智利。”此外,该公司还与 Rancagua &  Curico种植区的一些种植者和包装棚合作。

亚洲客户支付溢价
智利樱桃在全世界都很受欢迎,但绝大多数都被运往中国。根据智利水果出口商协会的数据,去年91%的樱桃被出口到中国市场。“在Sutherland,过去五年来,我们一直在加强我们在东南亚、韩国、日本、欧洲和中东的业务。”亚洲客户更喜欢硬脆的樱桃,他们通常愿意支付溢价。智利的樱桃是为了满足亚洲客户的期望而被种植的,但并非所有的樱桃都符合硬度标准。“幸运的是,在世界其他地方,果子硬度并不那么重要,消费者更喜欢味道好的深色甜樱桃。”

“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

更高的成本和更多的风险
在产季期间,Sutherland 在产地和包装棚工作。“我们的 QC 检查员在生产过程的每个阶段监督果子的质量,我们的物流团队负责管理所有空运、海运和卡车物流,以确保水果最终被运输到客户家门口,无论客户在世界何处。”Chong 预计会迎来一个强劲的产季,但预计回报将受到价格大幅上涨的影响。“包括劳动力、包装和运输费用在内的生产成本在本产季显著提高。海运费用增加了100%至200%。”此外,由于船舶、集装箱短缺、延期、取消和港口延误,贸易风险增加。“我们仍然需要出售我们的水果,并将不得不承担许多额外的成本,以及在这个产季承担更多的风险,”Chong 评论道。

Sutherland 在全球均有代表,每年8-10个月都能供应樱桃。除智利外,该公司还参与了在加利福尼亚、华盛顿、加拿大、西班牙、塔斯马尼亚和中国市场的樱桃交易。

“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

Sutherland 的销售总监 Kim Hoang 和 Gold Anda Chile 的销售总监Marcus Chow

“本产季我们将不得不承担更多风险并承担额外成本”

想要了解更多信息:
Ricky Chong
Sutherland S.A. Produce, Inc.
电话: +1 (403) 616-1977
rick@lapincherry.com
www.cherries.global

 

 

0

精彩评论

热门频道