澳大利亚甜瓜种植者对2021/22年夏季产季充满期待，因为这将给种植者一个让他们在经历了大流行带来的挑战后重新振作起来的机会。
根据 Melons Australia 执行董事 Johnathon Davey 的说法，在2021年的产季中，出口下降了40%。而总产量也下降了6%。
他说：“我们正在考虑在疫情后进行产业重建的所有可能方案。价格保持相当稳定，这确实带来了其他挑战，因为我们知道生产成本在继续增加。在与种植者交谈时，他们谈到在未来12个月内，他们的生产成本将增加50%。因此，化肥、杀真菌剂、运输和其他成本都创下了记录。但话虽如此，市场上有大量的甜瓜供消费者食用，好消息是所有的甜瓜都是澳洲人种植的；因此，我们希望消费者走出去，支持我们的澳洲农民。”
Mr Davey认为，借助适当的营销和促销工具，该产业将迎来一个增加消费者需求的良机。但推动销售的另一个重要步骤将是开放酒店和旅游业务，这些业务也受到疫情和政府封锁的影响。
“我们希望重新开放边境、放松对旅游业的限制以及入境旅游的增加也能对我们大有裨益，” Mr Davey 表示。“当你入住一家酒店，去吃自助早餐或午餐时，总会有瓜果供应。与邮轮和航空公司一样——整个旅游业都大幅减少了——我们的种植者、市场和销售能力也受到了重大打击。抛开所有这些挑战，我们听说种植者们“热情高涨”，准备为消费者提供最优质的西瓜，我们将继续这样做。”
就天气而言，Mr Davey 承认，冬季和春季比近年来更凉爽、更湿润，昆士兰北部产区的一些产量略低。但他表示，这并没有影响他们能够提供给消费者的甜瓜的质量。
他说：“在不同的瓜类上市和上市的时间上，没有太大的变化。”。“澳大利亚甜瓜的乐趣在于，澳大利亚人在该国消费的所有甜瓜都是澳大利亚人种植的。我们全国各地的天气条件也各不相同（因此全年供应稳定）。Bundaberg地区目前刚刚开始采摘甜瓜。因此，Bundaberg的新一季水果正在网上销售。然后我们转向昆士兰南部、新南威尔士州和维多利亚州北部，甚至延伸到Southern WA 产区，他们正在种植和供应水果，供应期从12月中旬到复活节，然后焦点再次转移到澳大利亚北部。”
Johnathan Davey
Melons Australia
execofficer@melonsaustralia.org.au
www.melonsaustralia.org.au
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