肯尼亚和秘鲁的鳄梨产季刚刚开始，哥伦比亚也即将开始。 “目前的需求很好。价格很高，在10欧元至13欧元之间。” Ruud Kester说。他的荷兰公司Lyna Trade将种植者和进口商联系起来。 “秘鲁目前正在收取高价，这是因为中国为鳄梨付出了高昂的价格。”
“目前尚无太多交易，但这将在下个月大幅增加。”他预计鳄梨的销售在未来几周内将保持平稳。 “我们将需要更多的交易，因为今年秘鲁将有大量的产品。从下周开始，每周将有更多的产品运出。”
“许多国家已经开始种植鳄梨。例如坦桑尼亚、哥伦比亚，还有危地马拉。在非洲，肯尼亚的其他种植者也突然转向鳄梨种植，那是在经历了艰难的咖啡年之后。这意味着市场肯定会更加经常地饱和。” Ruud解释道。
“鳄梨的种植成本相当昂贵。参与者越多，就越早出现恐慌。许多种植者都在看中国的潜力。但不能保证那里的当前增长会持续。此外，中国当地的生产并没有停滞不前。”
他对Lyna Trade的初期表现感到满意。 “在年初，鳄梨突然短缺。然后开始腾飞，前景看起来不错。我们现在已经与中国商定了一个全产季计划。Ruud总结说：“我们也在与智利和南非就Lamb Hass鳄梨进行谈判。”
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