中国是世界第二大香蕉生产国和消费国，仅次于印度。香蕉是全球贸易量最大且涉及贸易国家和地区最广泛的热带水果。全球有130多个国家种植香蕉，亚洲是全球最大香蕉生产和消费区域。拉丁美洲是全球主要香蕉出口区域，出口量占全球的3/4左右。
近年来，香蕉的收获面积和产量逐年下降。2009-2019年，中国香蕉收获面积多在500万亩以上，自2015年以来香蕉收获面积和产量呈现逐年下降趋势。2014年受台风影响，主产区收获面积减少88万亩，香蕉供不应求，刺激了蕉农扩种热情，2015年收获面积和产量达到了近十年最高值614万亩和1247万吨。近两年因香蕉枯萎病发病率高、生产成本较高和其他经济作物竞争性用地影响，造成行情较好反而收获面积和产量缩减。
各主产区主栽品种趋同，形成不同季节优势产区。随着香蕉的产业化发展，除福建产区主栽当地特色的天宝蕉外，各大产区主栽品类和品种趋同。经过香蕉产业不断调整，形成了以广西和福建为主的秋季优势产区，以云南为主的冬季优势产区，以及海南和广东为主的夏季优势产区。
从进口量来看，中国对香蕉的进口量呈现出逐年增长的态势。超过一半进口来自菲律宾。进口蕉以高品质得到越来越多消费者青睐，占据了中国中高端消费市场。2019年国产蕉货源紧张，一定程度上刺激了进口蕉市场。2019年中国香蕉进口来源国排名前三依次为菲律宾、厄瓜多尔和越南，进口量分别为103.3万吨（占比53.3%）、45.9万吨（占比23.7%）、27.8万吨（占比14.3%）。
出口方面，出口量持续增长，但总量较小。国产蕉以满足国内消费为主，同时因其生产成本高、品质整体不高等因素导致出口量不大，香蕉出口主要面向中国港澳地区和周边几个国家。2015-2019年中国香蕉出口低值为2015年的0.76万吨，最高值为2019年的2.33万吨。2019年中国香蕉主要出口的国家和地区为中国香港、朝鲜、蒙古、中国澳门、俄罗斯等。
来源：农财网香蕉通
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