近几年国产火龙果产业发展迅速，种植面积成级数增长。虽然受公共危机影响，市场低迷了近几个月的时间，但行业对新一季的是朝阳情况抱有很高期待。近日，广西南宁地区的红心火龙果种植商，隆一盛果业的负责人董先生向全球果蔬网介绍了近期国产火龙果的市场情况及行业发展趋势。
除零售商超外，酒店、KTV及饮品店是火龙果的主要销售渠道。“公共危机期间，国内餐饮业暂停营业长达几个月之久，火龙果需求量下跌严重。中间商因担心滞销的风险，减少了从种植户处的购买量。另一方面，公共危机期间中越物流受阻，越南火龙果输华量减少了近40%，中间商纷纷转而购买国产果品。整体看来，火龙果的产地收购价持续低迷，而零售价一直保持在较高水平，中间商盈利较多。”董经理介绍说。
国内销售的火龙果90%进口自越南。“从外观看来，越南火龙果颜色更深，鳞片是绿色的，果型更漂亮。而国产火龙果颜色较浅，麟片的颜色不是很鲜艳。口感而言，即越南火龙果生长周期短、口感差，而国产火龙果生长纬度较高周期长、甜度高。越南红心果的甜度在14%-16%左右，而国产果的甜度在16%-20%，口感更佳。价格方面，国产果因产量低，口感更佳，价格比越南果更贵一些。”
当谈到中国的火龙果种植产业时，董经理介绍说，“一直以来，绝大多数国内消费者都不知道中国也有适宜火龙果生长的产地。随着国产火龙果的知名度的提升，种植的农户也越来越多，产量逐年增大。广西南宁是国产火龙果的主产区，2018年南宁地区的火龙果仅4-5万亩，而2020年，这个数字已增长至18万亩。在三年间翻了近4倍。广西地区火龙果一年可以产8-10批，旺季从四月开始，持续到来年一月结束。”
隆一盛火龙果基地有种植基地800亩，年产红心火龙果约400万斤。 “据欧洲的朋友告诉我，当地超市一颗火龙果的售价高达7欧元，而且市场上很少能看到国产火龙果。因此我们萌发了出口火龙果的想法。但受到疫情影响，这个计划不得不暂时搁置。我们希望在今年尝试出口，让更多地区的人品尝到来自中国的火龙果！”
精彩评论