Roux Pecans公司在南非Orange河的河岸上种植有机山核桃。为了应对英国脱欧及其对欧洲出口的影响，Roux Pecans公司在鹿特丹成立了一家新公司。
家族企业
Roux Pecans是一家真正的家族企业。该公司由Chris Roux创立。他的儿子Bob和Pierre为Roux Pecans工作。 “我们想将山核桃卖给任何想购买优质产品的人。我们对其质量深信不疑，部分原因是我们提供100％生坚果。在许多国家，坚果在烤箱中以180度加热。我们认为这是不必要的。我们将它们加热到最高45度，这样可以保留其营养成分。” Pierre Roux说。
'单一原产地'
Roux也提供有机澳洲坚果。 “我们从一个种植者那里购买这些澳洲坚果。这是有意识的选择。我们主张'单一产地'，可追溯性非常重要。”这些坚果可以通过托盘、集装箱和盒子供应。它们从Bodegraven的仓库运输，该仓库存储了Roux Pecans公司的库存。
历史
Bob和Pierre的祖父是一位牧羊人，之后他开始饲养赛马。1950年代后期，他获得了Orange河旁边约200公顷的土地，因此决定在那里探索可以种植什么作物。这条河是南非很大面积土地的生命线。例如，这里种植了许多葡萄。家族的一位朋友说，这里是种植山核桃的理想之地。 “事实证明，这是真的。这里有着深厚的沙土，气候也是山核桃的理想之选。此外，树木得益于夏季的极高温度，而冬季的夜间霜冻对于保持作物的健康非常重要。 ”Bob在Biojournaal杂志的早期文章中说道。
1996年，该公司决定改种有机食品，让自然发挥其作用。Bob说：“因为如果不让我们的资源在自然中发挥作用，它们将在哪里发生作用？水对于耕种最重要，而我们在这个地方拥有的水绰绰有余。” Pierre强调说，此举是一个不错的举动。 “有机认证使坚果对交易者而言更加有趣。”
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