2020年中国鲜、干水果及坚果进口量为652万吨，同比下降8.0%。而2017年至2019年的进口量都是增加的，分别是2017年451万吨（+13%），2018年565万吨（+25.2%），2019年709万吨（+25.5%）。2020年月中国鲜、干水果及坚果进口金额为115.649亿美元，同比增长2.5%。而2017年为62.222亿美元（+8.8%），2018年84.181亿美元（+34.9%），2019年112.868亿美元（+34.1%）。
通过以上数据分析，2020年是近四年鲜、干水果进口量增速最低的一年，然而比起进口量的负增长，可以看出，2020年鲜、干水果进口单价增加了不少。2020年进口水果单价为1773.76美元/吨，2019年为1591.93美元/吨，进口水果单价增长了11.42%。
为什么会出现量跌价升的情况？
量跌的原因可能是：
1、去年年初疫情开始在全球蔓延，产地工人减少，许多水果无人采收，产地的供应量减少。
2、各国的防疫政策比较严密，水果进出口检查更加严格，导致进口量减少。
价升的原因可能是：
1、进口量虽然减少了，但国内对进口水果的需求量并没有减少，供不应求，价格自然提高。
2、受疫情影响，国际船运、空运费用都增加了，运输成本加到了水果价格里，导致进口水果价格增长。
3、为了刺激经济，美国等国家向市场增发了大量货币，导致世界经济整体加速通胀，全世界的基本生活必需品的价格都有所增长，水果也不例外。据报道，阿根廷水果的价格几个月内增长了228%。
2021年进口水果行情怎么走？
随着各国加大疫苗产量和接种人数，全世界疫情得到控制以后，今年中国的水果进口量将恢复甚至超过2019年的水平，但进口价格受通货膨胀的影响，仍将处于历年高位。
来源：中商产业研究院数据库
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