据Terra Business总经理Federico Beltran Molina介绍,全球有20万公顷的蓝莓生产用地,而秘鲁目前拥有1.5万公顷的生产,是全球产业中最具竞争力的国家之一。Beltran Molina还表示,他预计秘鲁将在3年内将使种植面积增加到2万公顷,这将使它能够巩固其在新鲜蓝莓出口方面的世界领导地位。
"蓝莓产业的转型是由于许多基因选择和新技术产生的积极变化。秘鲁迅速吸收了新的遗传学技术。再加上该国良好的气候,使该部门能够迅速了解这些品种的潜力。秘鲁目前有50个蓝莓品种,分别来自12个基因项目和7个俱乐部项目(2011年秘鲁仅拥有5个品种)。
Beltran强调,秘鲁65%的蓝莓表面是用这些受保护的品种培育的,这对国家来说是一个巨大的竞争优势。
Terra Business总经理强调,蓝莓的种植不再集中在该国的特定地区。La Libertad过去占出口的90%,现在这个地区占出口的不到50%。事实上,目前全国有12个地区种植蓝莓。
"这一业务的顶级领导公司正日益向第三方合并模式开放,这对其他生产商来说是一个绝佳的机会。他们已经形成了一个学习曲线,公司的工程师有很高的技术水平,对本地种植也有经验。此外,葡萄、鳄梨、蓝莓、柑橘企业家迅速接纳的新技术也衍射到其他传统作物的生产者,所有这些都使得蓝莓这种作物能够传播到其他地区。"他说。
消费继续增长
Beltran说,蓝莓市场正在世界各地增长。中国从秘鲁进口的蓝莓增加了一倍:美国集中了秘鲁蓝莓50%的可出口供应(在全球范围内,它是80%新项目的目标市场):而欧洲对这种水果的需求继续增长。
蓝莓被认为是世界上最健康的水果之一。这位专家说,根据最新的医学研究,每个人每天应该摄入128克蓝莓,以防止心血管疾病、阿尔茨海默氏症或糖尿病等疾病。
2021/2022季的增长
据Federico Beltran Molina称,秘鲁将在2021/2022季出口约21.1万吨新鲜蓝莓,比上一季(2020/2021年)增加30%。
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