11月1日，MUJI無印良品与京东旗下美食生鲜超市七鲜联手打造的中国首家生鲜复合店——上海瑞虹天地太阳宫店正式开业，据悉，这是無印良品在中国涉足生鲜超市领域的首秀，也是七鲜超市在上海落地的首家门店。
据了解，对比国内其他生鲜超市，该复合店占地面积4130平方，由MUJI店铺和超市两大区域构成，销售产品的同时也提供饮食方案。为突显出日本特色，门店会出售期间限定的北海道特色零食。此外，店内还引入了冰淇淋、披萨等冷冻食品，并增加了拉面、麦片等速食品类。MUJI無印良品将目光聚焦在消费体验感，升级并创新食材的功能和价值属性，满足顾客的各类饮食需求。
值得一题的是，店铺由MUJI设计和运营，超市则由MUJI提供设计，京东集团旗下七鲜超市进行运营。超市中的生鲜、蔬果及熟食等主要由七鲜来主导，其中还包括七鲜自主研发的商品。
据报道，MUJI無印良品早在2017年就率先在日本东京有乐町旗舰店开设起了蔬果卖场，并且在2018年于日本大阪开设了一家规模更大的菜市场，占地面积4300平方米，主打高端食材，号称是全球最大的MUJI菜市场。
MUJI上海瑞虹天地太阳宫店的开业，是MUJI無印良品在中国首次尝试生鲜超市的新业态，也是京东七鲜超市全国版图布局的新起点，同时也为沪上消费者带来了美食生鲜消费的新选择。该店于业界率先形成“前店后仓+即时零售”的全渠道即时零售模式，引领生鲜零售行业的履约效率迈入“分钟级”的时代。
不过也有业内人士表示，MUJI無印良品想在生鲜赛道分一杯羹难度较大，虽然该企业入华已久，但在消费者心目中，对这一品牌的印象还停留在休闲零食以及服装。同时，生鲜市场线上线下均已有不同头部互联网平台率先入局，后来者要发展难度很大。
据悉，除了到店购买之外，门店还为附近居民提供早八点至晚十点的超长时段配送，用户通过七鲜APP下单，最快30分钟送货到家，每日首单免配送费。
MUJI中国总部表示，开设生鲜复合店的目标是贴近消费者生活区域，为顾客提供高品质的生活必需品，基于MUJI品牌战略之一，帮助顾客解决膳食问题。对于未来是否会扩张生鲜类业务，具体的开店计划还在讨论规划中。
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