展望中国富士苹果季

由于受到多种外部因素的影响，2020年对中国富士苹果来说是一个令人失望的产季。由于中国国内市场疲软，以及Covid-19导致的整体出口量减少，再加上海运运费增加和集装箱短缺，富士苹果的销售非常缓慢。

在这些挑战下，包装商的冷库中仍然有很高的上一季库存量，这比理想的销售速度有一定差距。

Vanguard上海办事处分享了来自前线的最新消息。中国有两个主要的富士苹果种植区：西北地区（陕西、山西和新疆省）和东北地区（山东和辽宁省）。西北地区在9月底完成收获，东北地区在10月底完成收获。

所有种植者和包装商都需要在冬季非常寒冷的温度出现之前完成收获，并将苹果储存起来。由于恶劣的天气和缓慢的市场状况，2021/2022年的产季要晚10到14天。

中国苹果协会的数据显示，2021/2022年中国苹果的总收成估计为4500万吨，与去年的收成规模相当。种植者预测，今年的作物规模将减少10-15%。这种减少是由于该地区在春季经历了低温，再加上8月和9月的雨水，导致苹果外观不完美。尽管如此，这些苹果的食用口感是过去几年中最好的。

因此，更多的低等级苹果从包装线上被选出，2级和3级苹果的价格与上一季相似。但是1级产品的价格比去年高40-50%。

上一季，1级水果占到了作物的30%。然而本季只占8%至10%左右。2级和3级产品也经历了55-60%的减少，而上一季为60-65%。剩下的是加工级，从去年的10%增加到今年的30%。

随着更多的低质量苹果和船只空间的短缺，一些包装商正在考虑将产品转移冷库。包装商预计，与去年相比，出口苹果的产量将减少20-30%。

种植者对销售价格有很高的期望，但该地区的买家和卖家之间的关系越来越紧张，因为种植者不想以降低的价格出售富士苹果，而包装商正在寻找更多的低档产品。

较高的劳动力成本、原材料价格和人民币对美元的较高汇率，再加上较低的质量，使许多出口商和包装商正面临着一个具有挑战性的富士苹果季。