据“央广网”报道,京东生鲜与智利车厘子四家头部出口商Garces Fruit吉制、Copefrut、Nature South、Fruittita Co. 完成海外直采签约。

在车厘子标准化打造方面,京东专门发布《京东生鲜车厘子感官标准》并依据最新标准进行更新迭代,从果径、果伤、重量、包装规格等多个方面对车厘子抽检标准进行考核。

京东生鲜“海外直采”智利车厘子,销量同比突破200%

京东生鲜果蔬采销部总经理周晓舟表示,京东生鲜对于商品化的要求较高,需要从源头进行全链条管控,所以有能力、有意愿配合京东生鲜不断提高行业标准化,成为了选择直供出口商的重要原因之一。

据悉,直采车厘子将在智利产地直接打包装船,抵达中国并完成质检后直发京东自营生鲜仓内,有效缩短流通过程,真正实现“降成本增效率”。与此同时,直采也保障了京东车厘子的货源优势,特别是年产量占比仅约17%的JJJ级JJJJ级大果,京东今年均实现“无限量供应”。

此外,为确保冷链生鲜食品安全,京东生鲜在“智利包装厂-落地港口-京东生鲜自营库房”全链路加强三重强质检,并新增品控前置驻场环节,强力保障车厘子品质;同时严格执行一物一码,为车厘子配备溯源“身份证”,全程消杀冷链运输,降低损耗并保证环境安全。