近日，由陕西省培育的全新品种猕猴桃“瑞玉”在西安盒马超市首发上架。“瑞玉”被业界誉为“颠覆性”品种，因其好吃、耐储、风味十足，堪称猕猴桃界“六边形战士”。据悉，这也是该品种首次规模化上市。
据了解，“瑞玉”是由陕西省农村科技开发中心与陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司经过10多年选育，以“秦美”和K56为亲本杂交育种培育出的全新品种。2015年3月，瑞玉通过陕西省果树品种审定委员会审定，2017年5月取得国家植物新品种保护权。2018年，瑞玉猕猴桃在陕西猕猴桃主要产区周至、渭南等地推广种植，今年是其第一年大规模挂果上市。
陕西省农村科技开发中心主任、瑞玉研发人雷玉山表示，从产品特性上来看，“瑞玉”属于早果丰产、扛病能力强、适应性广，果形美观、风味香甜，耐储运输；无论是作为新品种在果农间推广种植，还是作为商品在经营环节中流通，都将广受欢迎。
据悉，盒马首批采购300吨瑞玉猕猴桃在盒马西安门店首发，后续将通过盒马全国供应链销往陕西省外其他门店。此次上市的瑞玉猕猴桃产自陕西西安市周至县盒马村，平均克重超过100g，糖度超过13。
同时，盒马发布《2022猕猴桃赏味指南》，称“瑞玉”几乎没有短板，全方位“碾压”市面上其它品种猕猴桃。
据了解，“瑞玉”猕猴桃使用佰瑞专利“压差预冷催熟一体装置”催熟，硬果即食，可常温存放两周以上。研发人雷玉山表示，接下来还有一个更好吃的黄心猕猴桃“璞玉”将推广上市，希望打造“中国人自己的金果”。
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