形似椰子,又像柿子,果肉还有芒果及哈密瓜的味道。据“南国都市报”报道,经过多年努力,位于海南琼海的世界热带水果之窗基地二十株椰柿试验种植成功。
据介绍,椰柿,又名“椰蜜果”,原产于南美洲地区,由于果实质感像椰子又形似柿子,因此得名。该水果雌雄同株,果树高达数十米,主要花季集中在每年的11月至次年2月,长出的果实簇生在树干上,通常能长到1斤以上。
报道称,海南盛大现代农业开发有限公司于2016年开始引种椰柿,2020年开始试花后,经过3年的保花保果技术摸索和总结,基地内培育的二十株最早种植的母树,今年开始稳定挂果。其中,最大单果达1107克,其果肉颜色绚丽,带有浓郁的芒果、哈密果以及一点榴莲的味道,果肉品质基本达到了原产国水准。
公司负责人介绍,椰柿比榴莲怕冷,从目前种植条件来看,只有海南东南部等雨水充沛地区进行产业化种植,因此前期产量不会太多,明年目标发展到300亩产业化种植基地,前期扩大种植的椰蜜果2023年部分将投产供应国内高端市场。
据悉,因椰柿口感独特,且上市时间涵盖中秋国庆期间,海南大多数水果已经过季,能够有效补充高端市场。公司负责人预测,随着椰柿产量增加,未来价格有望稳定在30元/斤左右。
据报道,“世界热带水果之窗”作为琼海国家农业对外开放合作试验区重点项目,近年来已从世界各地引进名优热带水果400余种,成功选育燕窝果、巧克力布丁果、手指柠檬等300多个特色品种,其中50个优选品种开始产业化推广,种植面积达2.5万亩。
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