Yex公司的Sanne Huisman表示，尽管餐饮业受到限制，但木瓜的销售目前仍在进行中。 “木瓜正成为货架上越来越重要的商品，我们的零售客户所能弥补的不仅仅是餐饮业的销售损失。例如，许多Formosa木瓜目前正在德国零售，而Golden木瓜在英国客户中更受欢迎。 ”
来自Yex公司的Sanne Huisman
尽管巴西仍然是木瓜的主要供应国，但该进口商也正在寻找离荷兰更近的异域木瓜。 “从企业社会责任的角度来看，我们的目标是尽可能减少产品的足迹和二氧化碳排放。这对于我们的零售客户来说也是重要的议程。因此，我们最近开始从加那利群岛进口木瓜：这些木瓜常年供应，我希望在几年之内，我们将从欧洲采购更多的木瓜，我们目前也在研究使用涂料延长木瓜保质期的可能性，以防止食物浪费。”
木瓜产量高峰在八月至十月之间，但可以全年供应。今年木瓜的供应稳定。尽管Yex公司在一年中的某些时候也使用海运，但空运仍然是巴西木瓜使用最多的运输路线。Sanne说：“不幸的是，由于新冠大流行，我们发现空运价格仍然很高。这导致了相当高的消费价格，而在许多情况下，钱却没能到达种植者手中。”
Yex公司目前正在准备复活节销售。 “节假日继续造成最大的销售高峰。这适用于圣诞节，但当然也适用于复活节。鉴于天气条件，木瓜目前必须成熟一些，这将导致木瓜的体积变大。我预计满足需求是一个挑战。”
买家期望在未来几年中，木瓜市场将继续增长。 “这是一个成长中的产品线，具有很大的潜力。对我们Yex公司来说，德国、英国和斯堪的那维亚是最大的销售市场。在我们的'Discovered'包装盒中，木瓜确实很受人欢迎。我们在网站www.discovered.nl上向消费者提供了许多和木瓜有关的灵感和信息，这是至关重要的，因为我们希望在未来有更多的消费者享受这种美味的产品。”
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