对于加拿大不列颠哥伦比亚省苹果出口来说，这是一个丰收的产季，该省占加拿大苹果出口的90%。去年，由于森林火灾、烟雾和10月中旬的寒流，出口优质苹果的产量下降。然而，今年的情况看起来要好得多。“尽管6月份经历了几天的极高气温，但我们还是有幸获得了多年来最好的苹果收成。”美国Sutherland公司的Ricky Chong说。夏季的高温导致一些果皮晒伤，并影响了大小轮廓，60%的作物在72/80/88s尺寸范围内。但是，寒冷的秋天和我们的Extenday反射地面覆盖物将产生卓越的出口优质产品。”
2021/2022年正式拉开序幕，Sutherland检查了从不列颠哥伦比亚省南部到北部苹果种植区的苹果园，全程120公里（75英里）。团队看到了非常稳定的质量。“出口质量比去年有显著提高，我们预计今年苹果出口量将比去年增长三倍。”Chong评论道。“有了这种高品质的产品，我们预计在2022年5月将继续发货。”
Ambrosia和Honeycrisp品种
加拿大以Ambrosia和Honeycrisp苹果品种闻名于世。“这些品种在加拿大气候中茁壮成长，拥有最高的出口质量。”Chong分享道。“由于我们注重提高出口质量，加上的光学分拣设备，需求逐年增加。由Sutherland检查、包装和出口的加拿大苹果主要销往越南、台湾、香港、泰国和柬埔寨。除了Ambrosia和Honeycrisp品种，少量Brookfield Gala、Granny Smith、Cripps Pink和Red & Golden Delicious苹果也在Sutherland包装，以Golden Dragon和Smilling Buddha的品牌出售。
Ambrosia和Honeycrisp是两个原始的加拿大品种，是最受欢迎的品种。新树水果品种开发委员会（NTFVDC）为Ambrosia品种提供促销资金，帮助种植者和出口商瞄准新国家，促进店内取样，并发展新业务。该计划的资金来自对不列颠哥伦比亚省Ambrosia苹果征收的工业税和政府的支持。“这是一个伟大的计划，帮助和鼓励加拿大种植者种植一些世界上最好的水果。”Chong说。
内部物流团队
尽管面临全球航运挑战，但Chong仍对公司今年出口量增长三倍的能力充满信心。“我们有自己的Sutherland物流团队，能够非常有效地管理我们的物流。”他说。“我们提供客户喜爱的点对点服务。在Covid-19期间，集装箱容量和中转时间都在允许范围内，公司没有经历任何挑战。到目前为止，我们遇到的一切问题，都可以用创造性的思维来解决。”
“我们通过为客户提供一站式购物来脱颖而出，其中包括我们的质量管理团队成员检查果园、负责包装、质量控制以及所有物流。Sutherland 已经出口新鲜水果超过25年，并一直寻求发展新的长期业务与零售和批发客户。加拿大、美国、中国、澳大利亚、智利和西班牙的出口优质水果的选择继续扩大。”
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