从万亩果园的种植端,到山姆会员商店的销售端,阳光玫瑰青提最快24小时上架售卖,实现最短链路、更低成本、更高效率。2022年,山姆会员商店携手长期战略合作伙伴鑫荣懋果业科技集团,正式开启山姆阳光玫瑰青提端到端产地直供模式,共建国内优质青提供应链。
新鲜阳光玫瑰青提最快24小时上架山姆会员商店
严格标准化定植
为国内阳光玫瑰青提树立品质标杆
阳光玫瑰青提(shine-muscat),为日本引进品种,带玫瑰芳香、果粒硕大、口感清脆、甜度高,从引进之初就成为高端品质青提的代名词,畅销中国市场。该品种对种植要求十分苛刻,种植环境以山地和盆地为主,全年日照2300小时以上,晴天300天以上,昼夜温差12度以上,有长期的无霜期和有效积温,以保证青提糖分积累和芬芳物质的生成。
鑫荣懋阳光玫瑰合作果园
鑫荣懋与全国核心阳光玫瑰青提产区建立深度合作,优选100亩以上的大型果园,合作园区总面积达5万亩。为达到山姆严选品质,鑫荣懋针对山姆订单,甄选优质果园定植阳光玫瑰青提,并成立“一品一组一案”项目团队,严格遵循定植标准,种植过程中遵循“一枝一串,三次疏果”,去掉约三分之二的果粒,让养分供应更加集中,以达到甜度、口感和串形的最佳标准;180天挂果生长期,保证青提成熟风味,持续为山姆会员带来优质优价的商品,为国内阳光玫瑰青提的标准化树立标杆。
鑫荣懋阳光玫瑰合作果园
三重筛选,严苛品控
产地出库已达严选品质
供给山姆的阳光玫瑰青提都需经过“产端质检、成品质检、农残质检”三重把关。产地聘请具有资深采果经验的工人,使用进口测糖仪3秒精准测糖,达到16°后方可采摘;采收后快速入库预冷,降低果心温度,最大程度锁定阳光玫瑰青提的新鲜口感。
为缩短链路,鑫荣懋在陕西、云南、四川、湖北、浙江、陕西等地建立了阳光玫瑰青提生鲜工厂,全国投入使用和预计投建的工厂已逾三十个,日均产能达到10万件以上,挑果、检验、装箱、装运,流水线高效运作,当天加工当天发货,全程冷链送达距离产地最近的山姆会员店。
首柜端到端阳光玫瑰青提直发山姆会员店
从果园直达山姆门店
最短链路为会员提供优质优价
这是阳光玫瑰青提在中国首次以端到端直供模式,销往全国山姆会员商店,在鑫荣懋全产业链布局和山姆高标准品质严选的双重加持下,能够最大程度降低运输成本及产品损耗,让利于消费者,让山姆会员以更低的价格,品尝到风味十足、甜脆明媚的阳光玫瑰青提,携手实现“更好的生活尽在山姆”。
山姆阳光玫瑰青提首次在店内整柜销售
精彩评论